Digitalna platforma wîse up, ki jo upravlja Gospodarska zbornica Avstrije (WKO), širi svojo ponudbo izobraževalnih programov za poklice v gostinstvu in hotelirstvu. Poleg obstoječih programov za kuharje, natakarje in hotelske asistente so sedaj na voljo tudi digitalne vsebine za hotelske komercialiste, hotelske in restavracijske strokovnjake ter gostinske strokovnjake.
S tem platforma pokriva že šest poklicnih področij in omogoča strokovno, sodobno ter prilagodljivo izobraževanje.
Programi vključujejo praktično usmerjene module s področij kuhinje, strežbe, poslovnega vodenja, trajnosti in komunikacije s strankami. Vsebino so pripravili strokovnjaki iz panoge, didaktično pa jo je preveril Inštitut za raziskovanje izobraževanja v gospodarstvu (ibw).
Učenje poteka digitalno preko pametnih naprav, kar omogoča prilagodljivost tako vajencem kot mentorjem.
Po besedah Marija Pulkerja, predsednika Združenja za gostinstvo, nova izobraževalna ponudba prispeva k dvigu kakovosti izobraževanja ter mladim približuje kariero v gostinstvu in hotelirstvu. Johann Spreitzhofer, predsednik Združenja za hotelirstvo, poudarja, da digitalne vsebine odražajo inovativnost panoge in prilagajanje njenim sodobnim zahtevam.
Trenutno platformo wîse up uporablja že približno 7.000 vajencev, vse več podjetij pa jo vključuje v svoje izobraževalne procese, saj omogoča bolj učinkovito upravljanje znanja in usposabljanja zaposlenih.
Vir: SPIRIT Slovenija
